Témoignage client · Gähwil SG

À Gähwil, la lumière est revenue au magasin du village. Jour et nuit.

Fin février 2024, le dernier magasin de Gähwil a fermé. Un an plus tard, l’association villageoise et la Toggenburgshop AG se sont associées. Depuis mai 2025, le Dorla est ouvert : 24 heures sur 24, sans personnel en caisse.

Le Dorla à Gähwil le soir, magasin éclairé
Le Dorla dans les médias (en allemand)
28 février 2024

Le dernier magasin du village ferme

Gähwil fait partie de la commune de Kirchberg, dans le Toggenburg ; environ 1100 personnes y vivent. Jusqu’à l’été 2023, le village avait un magasin Spar. Un nouvel exploitant l’a repris en août 2023 ; six mois plus tard, c’était fini : le magasin n’était pas rentable. L’agence postale a disparu avec lui.

Les aînés devaient désormais aller jusqu’à Kirchberg, et le village avait perdu son lieu de rencontre. En mars 2024, un journal titrait à propos de Gähwil : « Ils ne méritent pas de magasin de village. »

Vue sur le village de Gähwil à travers les fleurs des prés
Gähwil, dans le Toggenburg.
2024 et 2025

« Nous avons senti que les gens regrettent le magasin du village »

C’est ce que dit Pirmin Fischbacher, président de l’association villageoise « Gähwil vereint ». Un magasin avec personnel aurait de nouveau été trop cher. L’association a donc contacté la Toggenburgshop AG, qui exploitait déjà des magasins sans personnel dans le Toggenburg. Le fromager Martin Kurmann a fait le lien avec le bailleur, le copropriétaire Urs Gebert a loué le local à un loyer modéré, et la Spar- und Leihkasse Kirchberg a accordé une contribution de son fonds.

  1. 1

    2024

    L’association villageoise cherche une solution. La séance d’information après son assemblée générale attire beaucoup de monde.

  2. 2

    Début 2025

    Une équipe de l’association et de la Toggenburgshop AG lance un projet pilote d’un an.

  3. 3

    Mai 2025

    La caisse et l’accès à la cave à bière et spiritueux sont installés. Les étagères arrivent juste avant l’ouverture.

  4. 4

    28 mai 2025

    Inauguration. Il pleut, et pourtant beaucoup d’habitants viennent.

  5. 5

    Mars 2026

    À l’assemblée générale de « Gähwil vereint », l’annonce tombe : la phase pilote est réussie, le Dorla reste.

De nouveau un magasin au village

Dans la maison de la Hulfteggstrasse qui abritait déjà l’ancien magasin.

Le Dorla au bord de la route de Gähwil, au soleil

Environ 100 m²

Du pain aux pâtes, en passant par les produits frais de la région.

Vue de l’intérieur du Dorla avec des étagères pleines

Toujours proche, toujours là

La vitrine le soir : 24 heures sur 24 pour Gähwil.

Vitrine du Dorla le soir
Le village

Un magasin porté par le village

Trois collaboratrices de Gähwil s’occupent du magasin. Les producteurs de la région remplissent eux-mêmes leurs étagères, et l’association villageoise soutient le magasin depuis le début.

«Ce n’est pas une évidence – et c’est avant tout le mérite des habitants de Gähwil eux-mêmes.»
T
Tobias Kobelt
Toggenburgshop AG, à stgallen24 à la fin de la phase pilote
habitants
1100habitants
ouvert, sans personnel en caisse
24h/24ouvert, sans personnel en caisse
femmes de Gähwil s’occupent du magasin
3femmes de Gähwil s’occupent du magasin
Jour et nuit

Scanner soi-même, payer sans espèces

Le Dorla est en accès libre, jour et nuit. À la caisse libre-service scango.ch, les clients scannent leurs achats et paient avec TWINT, carte de débit ou de crédit. Pour celles et ceux qui préféreraient les espèces, il existe des bons d’achat : ils sont nés parce que c’est précisément ce que le village demandait.

La bière et les spiritueux se trouvent dans une cave séparée. La porte ne s’ouvre que si une pièce d’identité montre qu’on a au moins 18 ans.

De la région

Du pain de Wattwil, du fromage du village

L’assortiment vient autant que possible de la région. La boulangerie Thurbeck de Wattwil livre le pain chaque jour, la fromagerie Kurmann de Gähwil le fromage, la boucherie Näf de Mosnang la viande et la charcuterie, et notamment la Brauerei St. Johann la bière. Les producteurs reçoivent un décompte chaque mois et ne paient pas de loyer d’étagère.

Du pain chaque jour

Frais de la boulangerie Thurbeck à Wattwil.

Étagère à pain du Dorla

Des produits frais des champs

Salade, radis et légumes, aussi locaux que possible.

Salade, radis et légumes au rayon frais

De la bière du Toggenburg

De la Brauerei St. Johann au Mini.Bierladen de Lichtensteig.

Étagère de bières de la région
Plus qu’un magasin

Un lieu de rencontre, même sans comptoir

Un an après l’ouverture, le Dorla a invité à un apéro du vendredi : saucisse, petit pain et bière pour CHF 6 devant le magasin. Les nouvelles passent par la communauté WhatsApp, et on peut passer commande pour les fêtes.

Affiche du Dorla pour l’apéro du vendredi avec saucisse, petit pain et bière
Un an de Dorla : apéro du vendredi le 5 juin 2026.
Questions d’autres villages

Ce que d’autres villages peuvent apprendre du Dorla

Pourquoi l’ancien magasin a-t-il échoué, et pourquoi le Dorla fonctionne-t-il ?

Un magasin avec personnel doit financer les salaires de chaque heure d’ouverture, ce que l’ancien magasin n’arrivait pas à faire. Le Dorla n’a besoin de personne en caisse. Trois femmes du village s’en occupent, les producteurs remplissent eux-mêmes leurs étagères, et le local est loué à un loyer modéré.

De quoi un village a-t-il besoin pour un magasin comme le Dorla ?

La Toggenburgshop AG cherche des sites d’environ 1000 habitants avec un local de 70 à 120 m². Tout aussi important : des gens au village qui veulent le magasin et le soutiennent, comme l’association villageoise à Gähwil.

Un magasin de village peut-il fonctionner sans espèces ?

On paie avec TWINT, carte de débit ou de crédit. Qui préférerait payer en espèces achète des bons d’achat et paie avec à la caisse.

Comment le Dorla vend-il de l’alcool sans personnel ?

La bière et les spiritueux se trouvent dans une cave séparée, dont la porte ne s’ouvre qu’après un contrôle de l’âge avec pièce d’identité, dès 18 ans.

Et si quelqu’un ne paie pas ?

Le magasin est sous vidéosurveillance, avec une analyse des images par IA. Qui est pris paie des frais de traitement de CHF 250. Au quotidien, c’est surtout la confiance au village qui compte.

« Vous avez montré qu’un magasin de village peut encore fonctionner aujourd’hui. »

C’est ce que le Dorla a écrit à Gähwil en avril 2026, après la fin de la phase pilote.

Vous aimeriez voir le Dorla de vos propres yeux ?

Lors d’une visite, nous vous montrons le magasin en fonctionnement, de la caisse à la cave, et répondons à vos questions.