Guide

Sauver le magasin du village : comment un village fait revivre son magasin

Quand le dernier magasin ferme, un village perd bien plus qu’un endroit où faire ses courses. Ce guide montre comment des villages suisses reprennent eux-mêmes leur magasin : de la première enquête à la coopérative, jusqu’au magasin ouvert jour et nuit.

Magasin de village au bord de la route de Gähwil

Sommaire : Pourquoi · Huit étapes · Structure · Exploitation · Financement · Canton · Exemples · Questions

En bref

D’abord vérifier si le village veut le magasin et le soutiendra, idéalement par une enquête auprès de tous les ménages.
Une coopérative répartit le capital et les responsabilités sur de nombreuses épaules. Il faut au moins sept personnes pour la fonder.
Sans personnel en caisse, le plus gros poste de coûts courants disparaît. Beaucoup de magasins de village ne sont plus servis que quelques heures par semaine.
L’argent vient généralement de plusieurs sources : parts sociales, dons, commune, Aide Suisse aux Montagnards, fondations et beaucoup de bénévolat.
Heures d’ouverture, vente d’alcool et contrôle des denrées alimentaires relèvent du canton. Renseignez-vous tôt.

La situation

Pourquoi les magasins de village ferment

Le plus souvent, ce n’est plus rentable : loyer, réfrigération et personnel coûtent cher par rapport à la clientèle, et un nouveau centre commercial à proximité ou le commerce en ligne captent le chiffre d’affaires. Souvent aussi, il n’y a pas de relève quand les exploitants de longue date arrêtent. À Gurtnellen, le gérant a dû renoncer pour raisons de santé après près de 40 ans ; à Gähwil, le magasin a fermé six mois après un changement d’exploitant.

L’Aide Suisse aux Montagnards reçoit nettement plus de demandes de magasins de village depuis 2019. Depuis début 2023, elle a soutenu 21 magasins de village pour plus de CHF 500’000, dont environ un tiers avec un concept numérique.

Le chemin

Huit étapes vers votre propre magasin de village

1
Évaluer les besoins
Un questionnaire à tous les ménages : qui achète où, que manque-t-il, qui aide ?
2
Former un noyau
Quelques personnes disponibles et connues au village. Souvent, un membre du conseil communal en fait partie.
3
Choisir la structure
Coopérative, association ou exploitant travaillant avec le village.
4
Fixer le mode d’exploitation
Avec personnel, en partie servi ou ouvert jour et nuit sans personnel en caisse.
5
Trouver un local
Central, avec places de parc et accès pour les livraisons. Un loyer modéré aide énormément.
6
Assurer le financement
Combiner parts sociales, dons, commune, Aide aux Montagnards, fondations et bénévolat.
7
Clarifier les autorisations
Discuter heures d’ouverture, alcool et contrôle des denrées avec la commune et le canton.
8
Transformer et ouvrir
Transformer avec des bénévoles, trouver les fournisseurs, installer la caisse et inviter le village.

Besoins

Le village veut-il vraiment le magasin ?

Avant que l’argent circule, il faut une réponse honnête : le village fera-t-il ses courses au magasin s’il existe ? À Gurtnellen, 304 des 490 habitants ont rempli un questionnaire de six pages et 59 ménages ont proposé leur aide. La séance d’information qui a suivi a rempli la salle de gym.

Faites aussi le calcul sobrement : l’Aide Suisse aux Montagnards soutient des magasins réalisant environ CHF 400’000 à 1 million de chiffre d’affaires par an ; en dessous, un magasin est jugé financièrement très critique. Un ménage dépense en moyenne environ CHF 7’500 par an pour l’alimentation. Combien de ménages devraient en dépenser une bonne partie au village ?

Structure

Coopérative, association ou exploitant ?

Coopérative

La forme la plus courante. Au moins sept personnes la fondent par acte authentique ; elle naît avec l’inscription au registre du commerce. Chaque membre a une voix. Au Gürkli de Gurtnellen, une part sociale coûte CHF 200.

Association

Plus rapide à fonder. Les cotisations peuvent contribuer aux frais courants comme le loyer.

Exploitant avec le village

Une entreprise exploite le magasin et le village le soutient. À Gähwil, l’association villageoise a fait appel à la Toggenburgshop AG, qui exploite le Dorla.

Exploitation

Avec personnel, mixte ou jour et nuit ?

Les salaires sont le plus gros poste de coûts courants d’un magasin de village. C’est pourquoi de plus en plus de villages misent sur le libre-service : les clients scannent eux-mêmes leurs achats et paient au terminal.

Avec personnel

Personnel et familier, mais cher : chaque heure d’ouverture demande du personnel. Ce n’est rentable qu’avec un chiffre d’affaires suffisant.

Mixte

Quelques heures servies par semaine, le reste en libre-service. Le Gürkli de Gurtnellen est servi le lundi et le jeudi.

Jour et nuit sans personnel

Accès libre ou par code, paiement à la caisse libre-service. Le Dorla de Gähwil est ouvert 24 heures sur 24 ; trois collaboratrices du village s’occupent du magasin.

Technique et coûts en détail

Un Dorla chez vous ?

Un magasin comme à Gähwil, aussi dans votre village

Le Dorla est un magasin de village ouvert jour et nuit, sans personnel en caisse. La Toggenburgshop AG le met en place avec le village, l’exploite et cherche d’autres sites.

Ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7
Pain, fromage et viande de producteurs de la région
Convient aux localités d’environ 1000 habitants avec un local de 70 à 120 m²

Comment le Dorla vient chez vous (en allemand)

Le Dorla à Gähwil le soir, magasin éclairé

Financement

D’où vient l’argent

Presque aucun magasin de village n’est financé par une seule source. À Gurtnellen, la transformation et le lancement étaient budgétés à environ CHF 500’000, dont environ CHF 200’000 de bénévolat.

Parts sociales et dons

Le village participe directement. À Gurtnellen, 138 parts sociales à CHF 200 étaient souscrites à l’ouverture.

Commune

Prêts sans intérêt, contributions à fonds perdu ou cautionnements. Gurtnellen a reçu un prêt sans intérêt de CHF 20’000, CHF 5’000 à fonds perdu et un cautionnement pour un éventuel prêt NPR.

Aide Suisse aux Montagnards

Soutient les magasins de village en montagne, par exemple pour la réfrigération, la transformation et l’aménagement. Condition : la population soutient le magasin.

Nouvelle politique régionale (NPR)

La Confédération et le canton soutiennent des projets innovants par des prêts et des contributions. Pour un simple magasin de proximité, ce n’est pas acquis ; le canton décide.

Fondations et sponsors

Beaucoup de fondations ne décident qu’une ou deux fois par an. Mieux vaut demander tôt.

Financement participatif

Pour des éléments ponctuels comme la porte, la signalétique ou l’éclairage. Sur Lokalhelden de Raiffeisen, le Gürkli a récolté CHF 3’760.

Autorisations

Ce que le canton a à dire

Les règles pour les magasins sans personnel sont cantonales et en partie en mutation. Ce survol (état octobre 2026) ne remplace pas une vérification : renseignez-vous tôt auprès de la commune et du canton.

Heures d’ouverture

À Bâle-Ville, les magasins sans personnel peuvent ouvrir jour et nuit ; à Zurich sans restriction en semaine et le dimanche seulement les petits magasins entièrement sans personnel. À Lucerne, sur décision du Grand Conseil, les petits magasins libre-service peuvent ouvrir de 5 h à 22 h. À Saint-Gall, la situation juridique est contestée.

Alcool et tabac

Bière et vin dès 16 ans, spiritueux et tabac dès 18 ans ; la vente de spiritueux exige une autorisation. Gurtnellen ne vend de l’alcool que pendant les heures avec personnel, car, selon l’Urner Zeitung, le canton d’Uri n’autorise pas la vente par scan de pièce d’identité. Gähwil a une cave séparée avec contrôle de l’âge à la porte.

Denrées alimentaires

Qui vend des denrées alimentaires annonce son entreprise au contrôle cantonal des denrées avant l’ouverture et pratique l’autocontrôle, par exemple des températures des réfrigérateurs et congélateurs.

Vidéosurveillance

Un panneau à l’entrée doit signaler la caméra. Les enregistrements ne sont en général conservés que peu de temps, et le trottoir ainsi que les terrains voisins restent hors champ.

Bénévoles

Les bénévoles : le cœur et le risque

Sans bénévoles, beaucoup de magasins de village n’existeraient pas. Au Gürkli, 943 des 1758 heures de travail du premier semestre n’étaient pas rémunérées, et le plan d’affaires prévoit deux ans d’exploitation bénévole. Prévoyez tout de même des heures payées dès le départ : à long terme, le bénévolat seul ne porte pas un magasin.

Dans la pratique

Comment d’autres villages ont fait

Gürkli Gurtnellen : un village reconstruit son magasin

Le magasin du village a fermé après près de 40 ans. Le village a fondé une coopérative, et aujourd’hui le Gürkli est ouvert jour et nuit.

Des bénévoles poussent une livraison vers le Gürkli

Dorla Gähwil : un magasin de village qui ne ferme jamais

Gähwil a perdu son dernier magasin en 2024. Avec l’association villageoise est né le Dorla, ouvert jour et nuit.

Questions fréquentes sur le magasin de village

Combien de personnes faut-il pour fonder une coopérative pour le magasin du village ?

Au moins sept. Elles fondent la coopérative par acte authentique ; elle naît avec l’inscription au registre du commerce. Il n’y a pas de capital minimum.

Quel chiffre d’affaires un magasin de village doit-il réaliser ?

L’Aide Suisse aux Montagnards soutient des magasins réalisant environ CHF 400’000 à 1 million par an ; en dessous, un magasin avec personnel est jugé financièrement très critique. Sans personnel en caisse, les salaires de la plupart des heures d’ouverture disparaissent.

Un magasin de village peut-il ouvrir jour et nuit sans personnel ?

Cela dépend du canton. Bâle-Ville et Zurich le permettent largement, d’autres cantons limitent les horaires ou n’ont pas encore de règle claire. Renseignez-vous auprès de la commune et du canton avant de planifier.

Qui aide au financement ?

Le plus souvent le village lui-même par des parts sociales et des dons, plus la commune, en montagne l’Aide Suisse aux Montagnards, des fondations et parfois la Confédération et le canton via la Nouvelle politique régionale.

Comment vendre de l’alcool sans personnel ?

Soit uniquement pendant les heures avec personnel, soit derrière une porte qui ne s’ouvre qu’après un contrôle de l’âge avec pièce d’identité. Vérifiez au préalable si le canton accepte la seconde solution.

Combien coûte la technique pour un magasin sans personnel ?

Chez scango.ch, l’abonnement commence à CHF 99.– par mois, le matériel se paie une seule fois. Le calculateur vous montre ce que cela coûte pour votre magasin.

Sources

État octobre 2026. Les indications juridiques sont un aperçu, pas un conseil juridique.

Combien coûterait le magasin de votre village ?

Calculez avec de vrais prix catalogue ce que coûtent la caisse et l’abonnement, et à partir de quand le libre-service est rentable.

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