Gurtnellen ha perso il suo negozio di paese. E ne ha creato uno nuovo.
Per quasi 70 anni la famiglia Widmer ha gestito il negozio sulla Gotthardstrasse. Quando a fine 2025 ha dovuto chiudere, il paese non si è rassegnato. Poco più di tre mesi dopo, nel nuovo Gürkli il primo acquisto passava alla cassa nel cuore della notte.
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Chiude l’ultimo negozio del paese
Gurtnellen si trova nell’Oberland urano e conta 490 abitanti. Il negozio sulla Gotthardstrasse esisteva dalla costruzione della ferrovia del Gottardo, all’inizio come panetteria. Nel 1957 lo rilevarono Guido e Käthi Widmer; dal 1988 lo gestivano Renate e Martin Widmer, senza un solo giorno di vacanza e con consegne a domicilio per gli anziani. A fine 2025 Martin Widmer è andato in pensione per motivi di salute e di età. A decidere è stata la salute, altrimenti avrebbe continuato finché possibile.
Senza negozio, a Gurtnellen serve l’auto per fare la spesa. Chi non può più guidare dipende dagli altri. E un paese senza negozio perde il suo punto d’incontro.
«Dobbiamo salvare il negozio del paese!»
È stato chiaro subito, racconta Petra Sicher. Insieme al municipale Roger Indergand ha preso in mano la situazione. Un questionario di sei pagine è arrivato a tutte le economie domestiche: hanno risposto 304 dei 490 abitanti, e 59 economie domestiche hanno offerto aiuto per la ristrutturazione, in negozio o per le consegne.
1 25 settembre 2025
Nasce la Genossenschaft Dorfladen Gurtnellen. Una quota sociale costa CHF 200.
2 17 ottobre 2025
Serata informativa in palestra, quasi tutte le sedie occupate. Poi le quote sociali vanno a ruba.
3 Novembre e dicembre
L’assemblea comunale approva un prestito e una fideiussione. I volontari ristrutturano l’ex ufficio postale sulla Bahnhofplatz.
4 2 gennaio 2026
Nel cuore della notte i primi spaghetti e le prime pizze surgelate passano alla cassa. Tra il vecchio e il nuovo negozio non passa un solo giorno senza spesa.
5 17 gennaio 2026
Inaugurazione ufficiale con caffè, cornetti, caldarroste e una benedizione.
Darsi da fare
Caschi Gürkli per il cantiere. 59 economie domestiche avevano offerto aiuto.
Ristrutturazione
L’ex ufficio postale diventa un negozio. Artigiani e volontari lavorano nel tempo libero.
Pronto per gli scaffali
Pareti nuove, pavimento nuovo, luce nuova.
Un negozio portato avanti da volontari
Petra Sicher lavora all’80 per cento come medico. Per il Gürkli ha rinunciato alle sue vacanze. A gennaio tutto il team ha lavorato gratis; artigiani e vicine hanno ristrutturato il negozio nel tempo libero.
«Per me Petra è l’eroina di Gurtnellen.»
- di lavoro gratuito nel primo semestre
- 943 oredi lavoro gratuito nel primo semestre
- quote sociali all’apertura
- 138quote sociali all’apertura
- di lavoro volontario per la ristrutturazione
- CHF 200’000di lavoro volontario per la ristrutturazione
Il paese fa di nuovo la spesa in paese
- acquisti fino a fine agosto 2026
- quasi 14’000
- acquisti al giorno in agosto, 45 in gennaio
- 63
- di fatturato in agosto rispetto a gennaio
- +49 %
- soci della cooperativa
- circa 150
Nella prima settimana, nonostante due forti nevicate, sono arrivati 270 clienti, i primi già di notte. I più venduti: cornetti al burro e panini Mutschli.
Cifre tratte dalle newsletter della Genossenschaft Dorfladen Gurtnellen.
Cosa rappresenta il Gürkli per Gurtnellen
Colazione del 1° agosto
Una cinquantina di persone fa colazione sulla Bahnhofplatz con la musica popolare. Deve diventare una tradizione.
Carnevale al Gürkli
Le Tratschihexen vendono immagini delle loro rime satiriche a favore del negozio.
Gara delle uova di Pasqua
Il lunedì di Pasqua grandi e piccini si sfidano davanti al negozio per la coppa.
E a una festa per i 70 anni si è raccolto denaro per il Gürkli invece dei regali.
Consegne nelle frazioni
Chi abita nelle frazioni di montagna e non è più mobile telefona. I volontari preparano la cassetta e la portano, già da fine novembre 2025.
Pane fresco, anche la domenica
I volontari sfornano dalle cinque del mattino. Per andare sul sicuro, il pane si può ordinare in anticipo.
Aperto 24 ore su 24, con personale due volte a settimana
Il lunedì e il giovedì qualcuno è in negozio, riceve le grandi consegne e aiuta con il codice d’accesso. Negli altri giorni e di notte gli abitanti e i clienti abituali entrano con il loro codice personale, gli ospiti chiedono un codice giornaliero via SMS. I clienti scansionano da soli gli acquisti alla cassa scango.ch e pagano con la carta.
Gli alcolici si vendono solo negli orari con personale: il Canton Uri non consente la vendita tramite scansione del documento d’identità.
«Da principianti assoluti nel commercio alimentare al dettaglio, dovevamo introdurre una cassa self-service senza alcuna esperienza precedente in questo campo. Il team di scango ci ha accompagnato in modo eccellente fin dall’inizio: grazie a istruzioni comprensibili e spiegazioni pazienti, abbiamo portato a termine l’implementazione senza problemi. Ci ha colpito in particolare il materiale esplicativo, ampio e ben preparato, sempre a nostra disposizione. E ogni volta che avevamo domande, il supporto era lì in un lampo. Ciò che per noi contraddistingue scango: il team ascolta i nostri desideri e suggerimenti e sviluppa costantemente il prodotto, con nuove funzioni o un’interfaccia ancora più facile da usare. Anche le nostre clienti e i nostri clienti si trovano molto bene con il sistema. Raccomandiamo scango senza riserve.»
Cosa possono imparare altri paesi dal Gürkli
Come salva un paese il suo negozio se nessuno vuole subentrare?
A Gurtnellen ci ha pensato il paese stesso. Un sondaggio ha mostrato che la gente voleva il negozio ed era pronta ad aiutare. Ne è nata una cooperativa con quote da CHF 200, sostenuta dal Comune. Poiché il negozio funziona per lo più in self-service, nessuno deve stare alla cassa giorno e notte.
Un negozio di paese può restare aperto giorno e notte senza personale?
Sì. I clienti entrano con un codice, scansionano gli acquisti alla cassa self-service e pagano al terminale. Vendite e scorte sono visibili nel cloud dashboard, anche da casa. Il personale serve per rifornire e ricevere le consegne, non per incassare.
Quanto è costato il Gürkli?
Ristrutturazione e avvio erano preventivati a circa CHF 500’000, di cui circa CHF 200’000 in lavoro volontario. La cassa ne è solo una piccola parte: l’abbonamento scango.ch parte da CHF 99.– al mese, l’hardware si paga una volta sola. Con il calcolatore vede quanto costa per il Suo negozio.
Come finanzia una cooperativa il suo negozio di paese?
Il Gürkli ha puntato su quote sociali del paese, donazioni, un crowdfunding e un prestito senza interessi del Comune. Il Comune si è inoltre fatto garante di un prestito della Nuova politica regionale di Confederazione e Cantone. Tra gli sponsor figurano anche il Canton Uri, l’Aiuto Svizzero alla Montagna e la Fondazione Dätwyler.
Cosa non è ancora risolto?
La cooperativa lo dice apertamente: senza volontari non funziona ancora. Nel primo semestre più della metà delle ore di lavoro non è stata retribuita, e il business plan prevede due anni di gestione volontaria. E nel Canton Uri gli alcolici si possono vendere solo se qualcuno è in negozio.
«Questo negozio è vostro.»
Così scrive la cooperativa al paese nella sua newsletter. Chi vuole sostenere il Gürkli può sottoscrivere una quota sociale o fare una donazione.
Anche il Suo negozio di paese è a rischio?
Le mostriamo come altri paesi mantengono il loro negozio con il self-service e quanto Le costerebbe.