Cas d’usage · Magasin à la ferme
Votre magasin à la ferme continue de vendre, même quand vous êtes aux champs
La clientèle pèse les légumes à la balance et choisit à l’écran les œufs ou le pain sans code-barres. Elle paie par carte, TWINT ou – si vous le souhaitez – en espèces dans la caissette. Chaque vente arrive dans le Cloud Dashboard.
Sur le terrain
Landlicht à Berthoud : produits de la ferme de 8 h à 21 h
Depuis l’été 2023, Landlicht vend à la Dammstrasse à Berthoud des produits agricoles régionaux et de saison en libre-service – entièrement sans personnel. Pour les légumes et les fruits, une balance externe se trouve juste à côté de la caisse.
- Adresse
- Dammstrasse 58, Berthoud (Burgdorf)
- Ouvert depuis
- l’été 2023
- Assortiment
- produits agricoles régionaux et de saison
- Horaires
- de 8 h à 21 h
- Personnel
- aucun, entièrement en libre-service
- Balance
- balance à légumes externe près de la caisse
En bref
Ce dont un magasin à la ferme a besoin
Les fonctions qui comptent dans un magasin à la ferme
Marchandise en vrac, produits sans code-barres et clientèle qui aime payer en espèces : ces six fonctions rendent possible le magasin à la ferme sans personnel – jusqu’au décompte avec les fermes voisines.
Tous les abos
Sélection manuelle
Choisir sans code-barres par image et catégorie – frais et spécialités.
Tous les abos
Paiement par carte
Terminal Freika pour carte et TWINT – conçu pour le magasin sans personnel.
Tous les abos
Gestion des produits
Prix, codes-barres, TVA, consigne, âge et visibilité – gérez l’assortiment vous-même.
Abo Pro
Versements fournisseurs
Versements périodiques aux fournisseurs – brouillon, finalisation, PDF/Excel et e-mail.
Exemple d’équipement
Ce que coûte un magasin à la ferme avec caisse et balance
Un démarrage typique : une caisse compacte, un terminal de paiement et une balance pour les légumes et les fruits. Nous définissons la balance avec vous ; les autres prix proviennent de notre liste de prix actuelle, tous hors TVA.
Si plusieurs fermes vendent dans le même magasin, l’abonnement Pro à CHF 199.– par mois vous permet de décompter chaque ferme séparément. Vous composez votre offre vous-même en ligne.
- Caisse libre-service Sunmi K2 mini (15.6″, comptoir)
- CHF 1’490.–
- Terminal de paiement Freika PAX IM30
- CHF 1’190.–
- Câblage CH
- CHF 20.–
- Balance avec imprimante d’étiquettes
- sur demande
- Total unique (sans balance)
- CHF 2’700.–
- Abonnement Basis (caisse, Cloud Dashboard, carte, TWINT, touche espèces)
- CHF 99.–
- Option balance
- CHF 49.–
- Total par mois
- CHF 148.–
Unique
Mensuel
Votre quotidien
Gérer votre magasin à la ferme depuis la ferme
Ces images proviennent directement du Cloud Dashboard – c’est exactement ce que vous verrez.
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- 1
Activer les produits pour la balance et l’écran
Pour chaque produit, vous décidez s’il apparaît sur la balance («Afficher le produit sur la balance») ou s’il se choisit à la caisse sans code-barres («Afficher le produit dans la sélection manuelle»).
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Des images sur la balance
Dans les réglages kiosque du magasin, vous activez les images des produits pour le panier et pour l’écran de la balance. Ainsi, la clientèle trouve carottes et pommes en un coup d’œil.
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- 3
Chaque achat, aussi ceux payés en espèces
La liste montre chaque achat avec l’heure, le total et les produits ; l’icône devant indique carte, espèces ou carte-cadeau. Les achats en espèces que personne n’a confirmés se trouvent sous «Délai dépassé».
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- 4
Décompter chaque ferme séparément
Si des fermes voisines vendent chez vous, les versements aux fournisseurs calculent par ferme le chiffre d’affaires, la TVA et votre marge – avec un décompte par e-mail et un fichier de paiement pour l’e-banking.
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- Lire le guide complet
Autres magasins à la ferme
scango.ch fonctionne déjà dans ces fermes
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Questions fréquentes
Une caisse libre-service vaut-elle la peine pour un petit magasin à la ferme ?
La plus petite combinaison de caisse, terminal de paiement et câblage coûte CHF 2’700.– en une fois, plus dès CHF 99.– par mois. En échange, chaque vente est enregistrée avec le produit et le moyen de paiement, même quand vous n’êtes pas au magasin, et vous voyez ce qui se vend vraiment.
Comment vendre des légumes et des fruits au poids ?
À une station de pesée séparée : la clientèle pose la marchandise, touche le produit et prend l’étiquette imprimée avec le poids et le prix. Elle la scanne ensuite à la caisse. Nous définissons la balance avec vous ; l’option balance coûte CHF 49.– par mois et par magasin.
Ma clientèle peut-elle continuer à payer en espèces ?
Oui, avec la touche espèces. La caisse affiche «Veuillez mettre CHF … dans la caisse», et la cliente confirme avec «J’ai payé». La caisse ne compte pas l’argent et ne rend pas la monnaie, mais l’achat est enregistré avec le moyen de paiement espèces. Si vous le souhaitez, la caisse ne propose les espèces que lorsqu’elle est hors ligne.
Plusieurs fermes vendent dans mon magasin – comment décompter ?
Avec les versements aux fournisseurs de l’abonnement Pro : vous attribuez chaque produit à une ferme et définissez votre marge. Pour la période de votre choix, scango.ch calcule le paiement par ferme, envoie le décompte en PDF et Excel par e-mail et crée un fichier de paiement pour l’e-banking. La fonction est en bêta et activée sur demande.
Mon assortiment change avec les saisons. Dois-je recréer les produits chaque année ?
Non. Hors saison, vous réglez les produits sur «Produit désactivé (non disponible au kiosque)». Ils disparaissent de la caisse et se réactivent l’année suivante d’un clic. Vous modifiez les prix à tout moment, aussi depuis votre téléphone.
Bonjour, je suis Tobias.
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Tobias Kobelt · scango.ch